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Unsere Partnerhöfe
Regionalität mit Gesicht und Geschichte
Jede Zutat erzählt eine Geschichte: von verantwortungsvoller Tierhaltung, handwerklicher Verarbeitung und echter Nähe. Gemeinsam mit ausgewählten Höfen bringen wir regionale Qualität direkt zu Ihnen.
Vom Feld, von der Weide, aus der Hofkäserei –
klare Herkunft, kurze Wege.
Vom Hof direkt zu uns
Biohof Hachenburg – Limousin-Rind
Weideschlachtung – ohne Tiertransporte, ohne Stress.
Der Biohof Hachenburg im Westerwald steht für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Limousinrinder leben ganzjährig auf großen Weiden und werden direkt auf der Weide geschlachtet. Das Ergebnis: besonders zartes, aromatisches Rindfleisch mit transparenter Herkunft – frisch, nachhaltig, verantwortungsvoll produziert.
Butzelhof Windhagen – Lamm direkt vom Hof
Haltung, Schlachtung & Zerlegung am Hof – volle Transparenz.
Der Butzelhof in Windhagen ist ein Familienbetrieb für Schaf- und Lammfleisch. Die Tiere wachsen in kleinen Herden auf den saftigen Wiesen des Westerwaldes auf. Kurze Wege und volle Transparenz sichern höchste Frische und Qualität. Unsere Lammgerichte stammen ausschließlich von hier – ehrlich, nachvollziehbar, unverfälscht.
Heinrichshof Westerwald – Bio-Käse
Milch der eigenen Kühe – Käse aus der Hofkäserei.
Der Heinrichshof ist Bioland-zertifiziert. Die Milch der eigenen Kühe wird vor Ort zu Käse verarbeitet – nach traditionellem Handwerk und mit Geduld. So entstehen regionale Käsespezialitäten: cremiger Weichkäse, würziger Schnittkäse und charaktervoller Hartkäse – Qualität, die seit Generationen für Regionalität steht.
Hof Schwarz / Landmetzgerei Klein – Fleisch & Wurst aus eigener Haltung
Eigene Haltung & Schlachtung – regionale Spezialitäten, ehrlich und direkt vom Hof.
In Königswinter Ittenbach befindet sich der Hof Schwarz sowie die angeschlossene Landmetzgerei Klein.
Die Eheleute Schwarz bieten hier ihre Wurst- und Fleischwaren aus eigener Haltung und Schlachtung. Insbesondere das Schweinefleisch sowie Wild- und Wurstkonserven beziehen wir hier.
Neben einer Eventscheune bietet Dhana Schwarz auch therapeutisches Reiten und einen Erlebnishof für Kinder.
Hinter jedem Produkt steht ein Hof, eine Familie, eine Geschichte. Gemeinsam bringen wir diese Qualität auf Ihren Teller
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